中田幼稚園のホームページ

　今日も良い天気に恵まれ，焼きいも大会が行われました。

　園長はじめ４名の焼きいも係は，用具を準備後，火起こしをして，いもを焼くための熾きをつくり，じっくりと濡れ新聞紙とアルミホイルに巻かれたさつまいもを焼きました。

　今年は昨年度までの反省点を生かし，いもを３０分塩水に浸してから濡れ新聞紙で２回巻き，しわしわのアルミホイルに２回巻きました。小さいいもは２０分，中くらいのいもは３０分，大きいいもは４０～５０分の焼き上がりを目安として，少しずつ回しながら焼き，串で刺してやわらかさをチェックして，焼き上げました。

　何と，今年は炭になるいもがほとんどなく，ほくほくの焼きいもになりました！

　焼きいも大会の集まりの様子はブログをごらんください！（園長）